Γλυκιά σαλάτα με καλαμπόκι
Μία ιδανική σαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα στο γραφείο. Πολλά λαχανικά και γλυκό καλαμπόκι κονσέρβα, σε μία πολύ υγιεινή σαλάτα, ακόμα και για εσάς που κάνετε δίαιτα και θέλετε κάτι πολύ νόστιμο αλλά με λίγα λιπαρά.
Υλικά
2 κούπες καλαμπόκι κονσέρβα
½ κούπα κόκκινη πιπεριά
½ κούπα σέλινο ψιλοκομμένο
½ φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας ξύδι βινεγκρέτ
Αλάτι, πιπερι
Εκτέλεση
1.Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε όλα τα λαχανικά μαζί και ανακατέψτε για να πάει παντού το ξύδι.
2.Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε.
