Sandwich μπριάμ

#tsoulotip: Ανάλογα με την εποχή βάζουμε στο σάντουιτς μας και τα ανάλογα λαχανικά.

ΥΛΙΚΑ
4 Φέτες χωριάτικο ψωμί με προζύμι
2 Ντομάτες (μέτριες, σε ροδέλες)
1 Μελιτζάνα (μεγάλη, σε ροδέλες)
1 Κολοκύθι (μεγάλο, σε λεπτές φέτες)
1 Καρότο (σε φλοίδες)

Για την κρέμα τυριού:
100γρ. Φέτα
70γρ. Γάλα
60γρ. Τυρί κρέμα

Δες περισσότερα στο giorgostsoulis.com