Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Αν θέλουμε μπορούμε να αλέιψουμε τα κουλούρια και με αυγό,που θα τους δώσει περισσότερο χρώμα.

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. σουσάμι

1 ½ κ.σ. αλάτι

9 γρ. ξερή μαγιά

1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ

550 ml νερό

1 κ.γ. ζάχαρη,κρυσταλλική

3 κ.σ. πετιμέζι

Διάβασε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com