Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πατατούλες
Ένα μαμαδίστικο πιάτο
ΥΛΙΚΑ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
600γρ. μοσχαρίσιο κιμά (2 φορές περασμένο)
1 αυγό
1 γεμάτη χούφτα αλεύρι για το αλεύρωμα των κεφτέδων
400γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.γ. τριμμένο κύμινο
1 κ.σ. πάστα ντομάτας
