Πατατόσουπα βελουτέ
Η συνταγή της ημέρας!
#tsoulotip: Ρίχνουμε το βούτυρο μαζί με το ελαιόλαδο, για να μη μας καεί.
ΥΛΙΚΑ
800 ml. ζωμό κοτόπουλο
300 γρ. Πατάτες, κομμένες σε κύβους
100 γρ. Κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες
100 γρ. Μπέικον, σε λωρίδες
50 γρ. Kρέμα γάλακτος
40 γρ. Βούτυρο
40 γρ. Ελαιόλαδο
Aλάτι
Πιπέρι
Θυμάρι
Κρουτόν, για το σερβίρισμα
Η συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Bloggers
