Ταλιατέλες με λιαστές ντομάτες, μανιτάρια και σάλτσα βασιλικού
Δεν ρίχνουμε αλάτι στη σάλτσα γιατί οι κύβοι κοτόπουλου που έχουμε βάλει έχουν αρκετό αλάτι.
Σε περίπτωση που θέλετε να βάλετε αλάτι, δοκιμάστε πρώτα και προσθέστε μετά.
ΥΛΙΚΑ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
225 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
100 γρ. λιαστές ντομάτες, κομμένες σε κύβους
2 κύβους ζωμό κοτόπουλου
120 γρ. γάλα
120 γρ. κρέμα γάλακτος
100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
