Μοσχάρι Wellington

Αν θέλουμε πιο τραγανή τη σφολιάτα, μπορούμε να την αφήσουμε στο πάνω μέρος του ψυγείου χωρίς να την έχουμε σκεπάσει.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το Wellington

1 κιλό Μοσχάρι φιλέτο

1 Συσκευασία φύλλο σφολιάτας

5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο

2 Κρόκους αυγών για το άλειμμα

Διάβασε περισσότερα στο giorgostsoulis.com