Red Velvet Oreo Cookies
Όταν βγάλετε τα μπισκότα από το φούρνο θα είναι μαλακά, όσο κρυώνουν σκληραίνουν.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
300 γρ. αλευριά γ.ο.χ.
200 γρ. μπισκότα Oreo, χοντροκομμένα
100 γρ. ζάχαρη άχνη και έξτρα για το πασπάλισμα
