Το τρικ για να μη στεγνώσει το κοτόπουλο, κατά το ψήσιμο

Φιλέτο κοτόπουλο. Η πιο εύκολη επιλογή για σένα που θες να πάρεις στο γραφείο ταπεράκι αλλά δεν έχεις και χρόνο για να φτιάξεις γεμιστά. Κοτόπουλο με σαλάτα, με ρύζι ή και πουρέ. Όλα καλά και, μάλιστα, δε θα ξεφύγεις και στις θερμίδες. Τι γίνεται όμως όταν το κοτόπουλο, στεγνώνει, κατά το ψήσιμο;

Σου έχουμε το τρικ για να παραμένει ζουμερό.

Βάλε το κοτόπουλο μέσα σε ένα μπολ με γάλα και λίγες σταγόνες λεμονιού. Αφού το αφήσεις εκεί για 20 λεπτά τουλάχιστον μπορείς να το ρίξεις στη φωτιά ή το φούρνο και να ακολουθήσεις τη γνωστή διαδικασία ψησίματος/μαγειρέματος.

Δες και αυτό:

Δεν λέει να καθαρίσει η κούπα του καφέ; Σου έχουμε μια εύκολη λύση