Λουκουμάδες, από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Αντί για σιρόπι μπορείτε να περιχύσετε τους λουκουμάδες με μελί.
ΥΛΙΚΑ
70γρ. Ρύζι γλασσέ
500ml. Χλιαρό νερό για το βράσιμο του ρυζιού και έξτρα 150 ml.για τη ζύμη
1 Φακελάκι ξερή μαγιά
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1κ.σ. Μέλι
350 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Υλικά για το σιρόπι:
500γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική
500ml. Νερό
Χυμό από ένα λεμόνι
Υλικά για το σερβίρισμα:
Καρύδια, θρυμματισμένα
Κανέλα
Παγωτό
Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
Bloggers
