Γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι

Σε περίπτωση που τα ζυμαρικά δεν έχουν βράσει και η σάλτσα έχει δέσει προσθέτουμε ζεστό νερό.

ΥΛΙΚΑ

500γρ. γαρίδες

1 κιλό λιγκουίνι

4-5 ντομάτες, τριμμένες

5κ.σ. ελαιόλαδο

1κ.γ. βασιλικό ξερό

Αλάτι

Πιπέρι

½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα

Υλικά για το ζωμό γαρίδας:

100γρ. κελύφη γαρίδας

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com