Τρουφάκια με σοκολάτα κουβερτούρα από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου.
Υλικά για τα τρουφάκια
250 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
230 ml. Κρέμα γάλακτος
25 γρ. Μέλι
2 κ.σ. Βανίλια, εκχύλισμα
¼ κ.γ. Αλάτι
Υλικά για την επικάλυψη
300 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
100 γρ. Κακάο, κοσκινισμένο
Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
