Η απόλυτη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια και πολίτικο τσουρέκι (videos)
Κουλουράκια ή τσουρέκι; Τι θα επιλέξεις;
Ο Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει πασχαλινά κουλουράκια στην εκπομπή της Κατερίνας Καινούργιου κι εμείς σημειώνουμε τα υλικά για την απόλυτη συνταγή του pastry chef.
Υλικά:
1200γρ. αλεύρι
350γρ. βούτυρο
400γρ. ζάχαρη
350ml γάλα
4 κρόκοι
3 κ.σ. κονιάκ
½ κ.γ. σόδα
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
4 βανίλιες Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Αν θες να δεις την εκτέλεση, κάνε κλικ στο παρακάτω βίντεο
Τα μυστικά της παρασκευής πολίτικου τσουρεκιού; Θα τα μάθεις στο παρακάτω βίντεο!
Διάβασε ακόμα: 4 μυστικά για τα πιο τέλεια πασχαλινά κουλούρια
