Φτιάχνουμε την πιο υγιεινή ζύμη για πίτσα με δύο υλικά

Τα υλικά αρκούν για 6 ως 8 κομμάτια πίτσα και το τι θα βάλεις στην επιφάνεια είναι αποκλειστικά δική σου επιλογή.

Υλικά για τη ζύμη για πίτσα

1 1/4 κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κούπα άπαχο γιαούρτι στραγγιστό.

Ανακατεύεις τα υλικά και ξεκινάς το ζύμωμα για 10 λεπτά περίπου. Ναι, σου φαίνεται πολύ αλλά το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει. Αν η ζύμη κολλάει υπερβολικά, πρόσθεσε αλευράκι. Ψήσε στον φούρνο κανονικά όπως με κάθε άλλη πίτσα.

Η υφή θυμίζει bagel είναι πιο αφράτη και σίγουρα λιγότερο παχυντική.

Διάβασε ακόμα: Φτιάξε την πιο εύκολη λεπτή ζύμη για πίτσα με 4 υλικά

Kαι πόσες θερμίδες έχει η πίτσα αυτή;