Παγωτό sandwich με σοκολάτα κουβερτούρα

Προσέχουμε να μην είναι πολύ καυτή η σοκολάτα όταν την προσθέσουμε στο παγωτό ώστε να μην κόψει.

ΥΛΙΚΑ

170 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ (24 τμχ.)

70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

600 ml. κρέμα γάλακτος, πλήρης

400 ml. ζαχαρούχο γάλα

300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com