Κέικ με αβοκάντο

Κέικ με αβοκάντο

Αν θέλουμε να κάνουμε πιο έντονο το χρώμα και τη γεύση του κέικ, προσθέτουμε ένα αβοκάντο ακόμα.

ΥΛΙΚΑ




Υλικά για το κέικ:

210 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

4 μέτρια αυγά

2 ώριμα αβοκάντο, κομμένα σε χοντρά κομμάτια

240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

½ κ.σ. μπέικιν πάουντερ

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com