Σολομός με καρότα στο φούρνο

Αν θέλουμε να ψηθούν ακόμη πιο γρήγορα τα καρότα, καλύπτουμε το πυρίμαχο σκεύος με αλουμινόχαρτο.

ΥΛΙΚΑ

2 φιλέτα σολομού

130 ml. sweet chilly sauce

20 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες

3 καρότα, κομμένα κάθετα και στη μέση

1 κ.σ. μέλι

Ελαιόλαδο

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com