Energy balls με καρύδα και αμύγδαλο

Αν δούμε ότι τα μπαλάκια δεν πλάθονται εύκολα, μπορούμε να προσθέσουμε λίγους ακόμα χουρμάδες ή λίγο ηλιέλαιο.

ΥΛΙΚΑ

440 γρ. χουρμάδες

100 γρ. αμύγδαλο, χοντροκομμένο

60 γρ. τριμμένη καρύδα, για το πασπάλισμα

120 γρ. κακάο

40 γρ. λιναρόσπορο

1 πρέζα αλάτι

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com