Σήμερα φτιάχνουμε βλήτα
#tsoulotip: Βάζουμε τα χόρτα στο νερό με τον πάγο, για να μη συνεχίσουμε το βρασμό και για να μη χάσουν το χρώμα τους.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό βλήτα
1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
¼ κ.γ. μπούκοβο
1 ντομάτα, κομμένη σε χοντρά κυβάκια
1 κ.σ. ξύδι, από λευκό κρασί
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
