Philly steak sandwich
Κόβουμε το κρέας σε λεπτές λωρίδες, για να μπορέσει να ψηθεί πιο γρήγορα.
ΥΛΙΚΑ
1 kg μοσχαρίσια κόντρα, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κάθετες φέτες
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κάθετες φέτες
1 κρεμμύδι, κομμένη στη μέση και σε ροδέλες
100 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
1½ κ.γ. πάπρικα, σκόνη
1½ κ.γ. τζίντζερ, σκόνη
1½ κ.γ. κρεμμύδι, σκόνη
1½ κ.γ. θυμάρι, ξερό
1½ κ.γ. βασιλικό, ξερό
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Διάβασε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
