Η συνταγή της ημέρας: Ψητή τσιπούρα με βλήτα
#tsoulotip: Χαράζουμε το ψάρι από την πλευρά του δέρματος σε 2 μεριές, για να μη μαζέψει όταν το ψήσουμε.
Υλικά:
2 τσιπούρες, φιλεταρισμένες με το δέρμα τους
360 γρ. βλήτα, καθαρισμένα
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
Πίκλα γλιστρίδας
Η συνέχεια στο giorgostsoulis.com
