Pecan pie

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

200 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

90 γρ. άχνη ζάχαρη

320 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

3 γρ. baking powder

1 πρέζα αλάτι

1 αυγό, large

Για τη γέμιση:

250 γρ. πεκάν

3 αυγά, large

120 ml μελάσα

120 ml μέλι

Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com