Φτιάξε γρήγορα νιόκι από κολοκύθα
Πανεύκολα νιόκι από κολοκύθα που είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσουν!
ΥΛΙΚΑ
Για τα νιόκι:
130 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
35 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 αυγό, medium
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη σάλτσα:
200 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κ.γ. φασκόμηλο, τριμμένο
½ κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
Ρίγανη, φρέσκια
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
