Blueberry cake, από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το κέικ:

300 γρ. blueberry

180 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

180 γρ. ζάχαρη άχνη

3 αυγά, large

230 γρ. αλέυρι γ.ο.χ.

1 κ.γ. baking powder

1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

150 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

Υλικά για την επικάλυψη:

230 γρ. τυρί κρέμα

180 γρ. ζάχαρη άχνη

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com