Συκωτάκια με καραμελωμένα κρεμμύδια
Ο αγαπημένος μεζές στην πιο γλυκιά έκδοση του.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι, κομμένο σε κύβους
500 ml ξινόγαλο
3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε κάθετες φέτες
Χυμό από 1 λεμόνι
2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Ρύζι, για το σερβίρισμα
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
