Ταραμοσαλάτα
Σε περίπτωση που σας βγει αρκετά πηχτή αραιώστε την με λίγο νερό.
ΥΛΙΚΑ
500 ml. ηλιέλαιο
200 γρ. μπαγιάτικο ψωμί
75 γρ. ταραμά λευκό
70 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
50 γρ. χυμό λεμονιού
40 ml. νερό (προαιρετικά)
Διάβασε τη συνταγή στο giorgostsoulis.com
