Η πιο νόστιμη σούπα τραχανά με μανιτάρια
Μία διαφορετική σούπα με τραχανά που σίγουρα θα δοκιμάσετε.
ΥΛΙΚΑ
300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα στα 4
200 γρ. τραχανά, ξινό
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 κλ. θυμάρι, ψιλοκομμένα
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
3 lt νερό
300 ml γάλα, πλήρες
100 ml κρασί, λευκό
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Αμύγδαλα σπασμένα, για το αμύγδαλο
Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com
