Ψητά μπούτια κοτόπουλου με πατάτες baby και καρότα

ΥΛΙΚΑ

4 μπούτια κοτόπουλου, με το δέρμα τους

500 γρ. πατάτες baby, κομμένες στη μέση

200 γρ. καρότα, κομμένα στα 4

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

2 κ.σ. μουστάρδα dijon

2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή

1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

1 πρέζα μπούκοβο

100 ml ζωμό λαχανικών

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com