Γλυκά μπαλάκια ινδοκάρυδου

Μπορεί τώρα που καλοκαιριάζει, η ατμόσφαιρα να μυρίζει όλο και περισσότερο καρύδα από τα αντηλιακά, αυτό όμως δεν σημαίνει πως πρέπει να μείνουμε μόνο εκεί. Φτιάξτε αυτά τα πανεύκολα γλυκάκια με ινδοκάρυδο και μπισκότο και δώστε μια ξεχωριστή γλύκα στο καλοκαίρι σας.

Υλικά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
100γρ. ινδοκάρυδο

Εκτέλεση
1.Χτυπάτε στο μίξερ τα μπισκότα, μέχρι να γίνουν σκόνη.
2.Ρίχνετε το γάλα και το μισό ινδοκάρυδο στα μπισκότα και ζυμώνετε απαλά το μείγμα.
3.Πλάθετε μικρά μπαλάκια και τα πασπαλίζετε με το υπόλοιπο ινδοκάρυδο.
4.Τα βάζετε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες μέχρι να σφίξουν.