Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας

#tsoulotip: Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει για να μην πανιάσει το φύλλο.

ΥΛΙΚΑ

2 lt γάλα, πλήρες

300 γρ. λιωμένο βούτυρο, για το άλειμμα

250 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική για τη γέμιση

150 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com