Έχεις λεμόνια; Φτιάξε τα λεμονόψωμα της Ελιάνας Χρυσικοπούλου (photos)
Τέλεια λεομονοψωμάκια για πρωινό ή σνακ
Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου αποτελεί την αγαπημένη μας celebrity ειδικά στις τεμπέλικες, τις εύκολες και πεντανόστιμες συνταγές.
Στην συνταγή της για λεμονοψωμάκια, έγινε χαμός και η ίδια έγραψε χαρακτηριστικά:
«Γενικά, έχει γίνει ένας ΠΑΝΙΚΟΣ με τα λεμονοψωμάκια και τα λεμονόψωμα και επειδή πολλές ζητάτε τη συνταγή, είναι, όπως όλες, στα highlights #τεμπελεντές. Και ναι, από όλες τις συνταγές είναι ίσως η πιο τεμπέλικη (πραγματικά είναι αστείο το ποσο εύκολη είναι) και μια από τις νοστιμότερες. Trust me, αν μπορώ εγώ, μπορείς και συ! λεμονοψωμάκια #πιοευκολομονοτοdelivery #nomnomnom #μένουμε_σπίτι».
Υλικά:
2 κούπες αλεύρι
200 γραμμάρια ζάχαρη
Ξύσμα από δύο λεμόνια και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
4 αυγά
μισό κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
6 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
1/2 κουταλιές του γλυκού baking soda
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μίξερ, ψήνουμε σε φόρμα για κέικ ή μάφιν!
Αν θέλουμε φτιάχνουμε και γλάσο