Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει σπιτικό παγωτό φράουλα

Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι. Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν είναι καλοκαίρι. Δεν γίνετα δηλαδή να σε ρωτάνε πόσα παγωτά έφαγες κι εσύ να λες ένα-δύο. Ένα –δύο εμείς φάγαμε μέσα στην καραντίνα, που δεν είχαμε καν καλοκαίρι ακόμη. Καταλαβαίνεις λοιπόν, πως όση διατροφή και αν κάνεις επιβάλλεται να υπάρχει λίγο παγωτό στο σπίτι για τις δύσκολες στιγμές. Μπορεί να σε βρει χωρισμός στα καλά του καθουμένου (εννοείται το απευχόμαστε), μπορεί να υπάρξει νωρίτερη ανεπιθύμητη περίοδος, να μην έχεις στην κατάψυξη λίγο παγωτάκι;

Εσένα –κι εμάς- σκεφτόταν καταβάθος ο Άκης Πετρετζίκης όταν έφτιαχνε αυτό το εκπληκτικό σπιτικό παγωτό φράουλα και μας έδωσε τη συνταγή. Αν λοιπόν σήμερα δεν έχεις τι να κάνεις, μόλις βρήκες με τι θα γεμίσεις τον χρόνο σου.

Δες τη συνέχεια στο akispetretzikis.com