Νόστιμο κοτόπουλο στη σχάρα

Νόστιμο κοτόπουλο στη σχάρα

Δώστε γεύση στο κοτόπουλο και προσέξτε τη σιλουέτα σας με αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο σχάρας, που δίνει στη διατροφή σας την απαραίτητη νοστιμιά που της λείπει.

Υλικά
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο καθαρισμένο
Χυμός από ένα λεμόνι
1/4 κουταλάκι του γλυκού άνθος αλατιού ή χοντρό αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
4 κουταλιές της σούπας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
δενδρολίβανο

Εκτέλεση
1. Ρίξτε σε ένα μικρό μπολ το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το δενδρολίβανο, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο σε και ανακατέψτε.
2. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο, καλύψτε το με το μίγμα που φτιάξατε και πασπαλίστε το με το μείγμα μπαχαρικών .
3. Μαρινάρετε για 45 λεπτά στο ψυγείο, γυρίζοντας μία φορά το κοτόπουλο.
4. Ψήστε το κοτόπουλο στη σχάρα. Αν μάλιστα χρησιμοποιείται σχάρα με κάρβουνα ρίξτε πάνω στη σχάρα και φρέσκα κλωνάρια δενδρολίβανου. Θα δώσουν ένα ευχάριστο άρωμα στο γεύμα σας.
5. Συνοδέψτε το με σαλάτα της αρεσκείας σας.