Μοσχαρίσια ribs με λαχανικά στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
Έτσι θα φτιάξεις το πεντανόστιμο πιάτο.
Όλοι έχουμε μνήμες από τραπέζια με καλό κρέας. Τέτοιες που μας έχουν μείνει ακόμα και χρόνια μετά και τις διηγούμαστε με νοσταλγία. Δεν είναι εύκολο να πετύχεις το ψήσιμο και να το μαγειρέψεις με τέτοιον τρόπο που να έχεις ως αποτέλεσμα ένα πιάτο λες και είναι φτιαγμένο από επαγγελματία. Ο Άκης Πετρετζίκης, όμως, σου δείχνει πώς να το κάνεις.
Δες περισσότερα για την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
