Γεμιστά κεφτεδάκια κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Γεμιστά κεφτεδάκια με κοτόπουλο προτείνει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης και ιδού πώς θα τα φτιάξεις τόσο νόστιμα όσο εκείνος.

Για τα κεφτεδάκια

• Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τα σκόρδα ψιλοκομμένα, το αυγό, τη βρόμη, το ξύσμα από το λεμόνι, το μπούκοβο, το κύμινο, τον βασιλικό, τη ρίγανη, πιπέρι, αλάτι, το ελαιόλαδο και πλάθουμε πολύ καλά.
• Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά.

Βρες τη συνταγή στο akispetretzikis.com