Πέντε συνταγές για πουτίγκα chia (video)
Η πιο ωραία ιδέα για σνακ
Ο David Davidov είναι διάσημος youtuber και το χαρακτηριστικό του είναι πως οι συνταγές του είναι τόσο εύκολες που γίνονται ακόμα και από αρχάριους στην μαγειρική.
Αυτή τη φορά, ο Cooking Foodie όπως είναι το όνομά του, φτιάχνει εύκολες συνταγές για πουτίγκα από σπόρους chia.
Οι πουτίγκες διατηρούνται στο ψυγείο μέχρι και πέντε μέρες και μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιο γάλα θες, φυτικό ή ζωικό.
Ως προς το γλυκαντικό που θα χρησιμοποιήσεις, εκτός από σιρόπι σφενδάμου, μπορείς να βάλεις σιρόπι αγαύης, μέλι και στέβια υγρή.
Πουτίγκα καφέ:
36 γραμ, (3 κουταλιές) σπόροι chia
120 ml γάλα βρώμης
60 γραμ καφέ
1 κουταλιά υγρό γλυκαντικό
Ανακατεύεις σε μπολ και αφήνεις να κα΄τσει το μείγμα για 10 λεπτά. Βάζεις σε βάζο στο ψυγείο όλο το βράδυ.
Πουτίγκα καρύδας
36 γραμμάρια σπόροι chia
180 ml γάλα καρύδας
2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
Μπορείς να πασπαλίσεις με τριμμένη καρύδα.
Πουτίγκα με λεμόνι και μούρα
36 γραμμάρια σπόροι chia
180 ml γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά σιρόπι σφενδάμου
30 γραμμάρια μούρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
Πουτίγκα φράουλας
36 γραμμάρια σπόροι chia
180 ml γάλα βρώμης
1 κουταλιά σιρόπι σφενδάμου
3-4 φράουλες
Πουτίγκα σοκολάτα μπανάνα
36 γραμμάρια σπόροι chia
180 ml γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά σιρόπι σφενδάμου
μισή κουταλιά κακάκο
μισή μπανάνα
mashed