Πώς θα πετύχεις τις τέλειες τραγανές πατάτες, όπως αυτές που έτρωγες έξω
Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά του για τέλειες τηγανητές πατάτες
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
- Ξεπλένουμε καλά τις πατάτες μας.
- Σε ένα ταψί φούρνου ρίχνουμε χοντρό αλάτι μέχρι να καλύψει τον πάτο του.
- Προσθέτουμε μέσα τις πατάτες ολόκληρες. Ψήνουμε για 45 λεπτά με 1 ώρα μέχρι να μαλακώσουν.
Διάβασε την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
