Θες να φας κάτι light για μεσημεριανό; Σαλάτα με κινόα και χαλούμι
Έχουμε μία αδυναμία στις σαλάτες του Άκη Πετρετζίκη
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα.
- Κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες.
- Καθαρίζουμε και κόβουμε την κολοκύθα σε κύβους 2-3 εκ.
- Σε ένα ταψί 30x40 εκ. βάζουμε την σκελίδα σκόρδου ολόκληρη, το κρεμμύδι, την κολοκύθα και το ελαιόλαδο. Τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.
Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
Bloggers
