Συνταγή για στρούντελ μήλου με σπιτικό φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη

Για το φύλλο

• Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το νερό, το ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, αλάτι, το ξίδι,την κανέλα και ανακατεύουμε με τα χέρια για να γίνει ζύμη.
• Τυλίγουμε τη ζύμη με μια μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο να για 30 λεπτά.

Βρες τα υλικά για τη γέμιση αλλά και την ακριβής εκτέλεση στο akispetretzikis.com