Συνταγή για το πώς θα φτιάξεις τη δική σου homemade τυρόπιτα κουρού

Για τη ζύμη

• Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και με το σύρμα χτυπάμε να αφρατέψουν καλά.
• Ρίχνουμε μέσα το αλάτι και προσθέτουμε σιγά σιγά το ένα αυγό, ελαφριά χτυπημένο.
• Το δεύτερο αυγό το χωρίζουμε σε κρόκο και ασπράδι. Ρίχνουμε τον κρόκο στο μείγμα που βρίσκεται στο μίξερ. Το ασπράδι θα το χρησιμοποιήσουμε για άλειμμα της ζύμης στο τέλος.

Βρες τη συνταγή στο akispetretzikis.com