Φοντύ σοκολάτας: για να βουτήξεις στην αγάπη!
Λίγα μπισκότα και φρούτα αποτελούν το τέλειο συνοδευτικό για τη λιωμένη σοκολάτα!
Δες τη διαδικασία:
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος και μεταφέρουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα ψιλοκομμένη. Αφήνουμε 10 δευτερόλεπτα να μαλακώσει και στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ μέχρι να λιώσει τελείως και έχουμε για λεία και γυαλιστερή γκανάς.
- Προσθέτουμε το κονιάκ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
Δες περισσότερα στο akispetretzikis.com
