Πώς θα φτιάξεις την περίφημη κουακερόπιτα που άκουσες στο Survivor

Τι είναι επιτέλους, αυτή η περίφημη κουακερόπιτα που ακούσαμε να λατρεύουν όλοι οι παίκτες του Survivor. Βλέπεις, με αθλητικές καταβολές, οι περισσότεροι παίκτες τρέφονται υγιεινά και μετά τα περιβόητα πιτάκια του Ντάνου από το πρώτο Survivor, ήρθε η ώρα για τη φετινή viral συνταγή.

Ουσιαστικά και όπως είδαμε από το Instagram account της διαιτολόγου- διατροφολόγου Κλειώς Δημητριάδου, η κουακερόπιτα δεν είναι τίποτα άλλο παρά pancakes με βάση τη βρώμη και το αυγό, χωρίς καθόλου όμως αλεύρι.

Aυτά τα υψηλής πρωτεϊνικής σύστασης pancakes θα σου δώσουν μόνο 50 θερμίδες ανά μερίδα στην απλή τους εκδοχή ενώ μπορείς να τα κάνεις γλυκά ή αλμυρά.

Υλικά:

3 ασπράδια αυγού + 30 γραμμάρια βρώμη (3 κ.σουπας)

Η κουακερίπιτα έχει ουδέτερη γεύση οπότε σερβίρουμε είτε με γλυκό topping, είτε με αλμυρό (τυρί).

Η ειδικός προτίμησε να σερβίρει την κουακερόπιτα με κανέλα, φυστικοβούτυρο και φιρίκι.

Είναι πιθανό να συναντήσεις τη συνταγή αυτή και με κρόκο αυγού, θα σου θυμίσει έντονα βέβαια μικρή ομελέτα και όχι τηγανίτα. Τι λέει όμως η ειδικός για το συγκεκριμένο σνακ ως επιλογή πρωινού;