Άκης Πετρετζίκης: Λαγάνα με ούζο
Το πιο χαρακτηριστικό φαγητό στην πιο νόστιμη εκδοχή του.
Η λαγάνα αποτελεί το κατεξοχήν ζυμωτό που σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής. Παραδοσιακή, ιδιαίτερα νόστιμη και ειδικά αν έχεις τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για την εκδοχή της με ούζο, δεν έχεις παρά να μπεις στην κουζίνα και να αρχίσεις τους πειραματισμούς.
Διάβασε περισσότερα για την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
