Άκης Πετρετζίκης: Ψωμί με ζυμαρικά

Αλήθεια, έχεις δοκιμάσει ποτέ να φτιάξεις ψωμί με ζυμαρικά; Ναι, με ζυμαρικά. Ο Άκης έχει δημιουργήσει μια συνταγή που δεν πάει ο νους σου για το πόσο γευστική είναι. Θα χρειαστείς:

• 1 κ.γ. καλαμποκάλευρο, + έξτρα για το άνοιγμα της ζύμης
• 400 γρ. έτοιμη ζύμη πίτσας
• 150 γρ. κοχύλια, βρασμένα
• 50 γρ. σπιτική κέτσαπ
• 1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
• 100 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
• 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο

Διάβασε τη συνταγή στο akispetretzikis.com