Άκης Πετρετζίκης: Πανακότα με καφέ και ρόφημα αμυγδάλου
Ποιος είπε πως η νηστεία δεν επιτρέπει γλυκά;
Νηστεία ναι, αλλά χωρίς στερήσεις. Πώς γίνεται αυτό θα μας πεις... Κι όμως γίνεται! Μπορείς ν' απολαύσεις όλα όσα αγαπάς να εντάσσεις στη διατροφή σου με κάποιες παραλλαγές. Γλυκάκι θες; Γλυκάκι θα απολαύσεις! Και μια πανακότα με καφέ είναι ό,τι πρέπει για σήμερα! Τι θα χρειαστείς; Δε τα υλικά:
- 500 γρ. ρόφημα αμυγδάλου
- 1/2 κ.γ. αγάρ αγάρ
- 1 κ.γ. καφέ, στιγμιαίο
- 1 κ.σ. στέβια
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα
- αμύγδαλα, ωμά
- 50 γρ. φράουλες, κομμένες στα 4
- κακάο, σε σκόνη
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Bloggers
