Άκης Πετρετζίκης: Κέικ βανίλιας γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Αυτό κι αν είναι κέικ-κόλαση! Ο Άκης σήμερα μας προτείνει ένα κέικ που πραγματικά δεν μπορείς να του αντισταθείς. Μη λέμε πολλά όμως, ας μιλήσουν τα υλικά και μετά ... η γεύση!

• 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 4 αυγά μεσαία
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• 1 πρέζα αλάτι
• 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 250 γρ. γάλα

Για τη σύνθεση

• 800 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη

Για το σερβίρισμα

• ζάχαρη άχνη

Διάβασε τη συνταγή στο akispetretzikis.com