Άκης Πετρετζίκης: Flapjacks με βερίκοκο και τζίντζερ
Μπάρες υγιεινές και λαχταριστές!
Αυτές οι μπάρες με βερίκοκο και τζίντζερ είναι ιδανικές για όλες τις ώρες. Για πρωινό, δεκατιανό αλλά και το απόγευμα, όταν θέλεις κάτι υγιεινό για να τσιμπολογίσεις και να πάρεις ενέργεια. Δες πόσο εύκολες είναι.
Θα χρειαστείς:
- 200 γρ. ηλιέλαιο
- 200 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα
- 50 γρ. cranberries, αποξηραμένα
- 50 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
- 350 γρ. βρόμη
- 50 γρ. κολοκυθόσπορο
- 1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
Διάβασε τη συνταγή στο akispetretzikis.com
