Άκης Πετρετζίκης: Vegetarian burrito
Αν είσαι vegan ή λάτρης του mexican food, θα το λατρέψεις.
Μπορείς να τα απολαύσεις στο σπίτι με ταινία και φίλους ή να τα πάρεις μαζί σου στην παραλία.
Θα χρειαστείς:
1 αβοκάντο, ώριμο
1 ντομάτα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
2 τορτίγιες
100 γρ. ρύζι νυχάκι, βρασμένο
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
φύλλα κόλιανδρου
100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
1 λάιμ
Δες περισσότερα στο akispetretzikis.com
Bloggers
