Άκης Πετρετζίκης: Vegetarian burrito

Μπορείς να τα απολαύσεις στο σπίτι με ταινία και φίλους ή να τα πάρεις μαζί σου στην παραλία.

Θα χρειαστείς:

1 αβοκάντο, ώριμο
1 ντομάτα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
2 τορτίγιες
100 γρ. ρύζι νυχάκι, βρασμένο
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
φύλλα κόλιανδρου
100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
αλάτι
πιπέρι

Για το σερβίρισμα

1 λάιμ

Δες περισσότερα στο akispetretzikis.com