Άκης Πετρετζίκης: Ψάρι πανέ με παρμεζάνα
Μια συνταγή που σίγουρα θα σε εκπλήξει.
Η πιο νόστιμη και υγιεινή εκδοχή του ψαριού που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
Υλικά:
80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
600 γρ. γλώσσα, φιλέτο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
πράσινη σαλάτα
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
φέτες λεμόνι
Διάβασε περισσότερα για την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
